Top 4 en restaurantes de cocina típica catalana
pan con tomate @Global Table Adventure
Lo bueno de viajar a otro país o a otra ciudad es poder descubrir y disfrutar de uno de los placeres más deliciosos de la vida, como es la comida.
Poder comer platos típicos de cada lugar debería ser una asignatura obligatoria de cada viaje. No hay mejor manera que conocer la historia de un lugar sabiendo y conociendo su historia y cultura gastronómica. Por eso queremos compartir contigo nuestra lista de los cuatro restaurantes más típicos de cocina catalana que hay en la ciudad de Barcelona.
Si tienes la oportunidad de descubrir esta ciudad, no puedes dejar escapar la oportunidad de probar algunos de sus platos característicos, como el pan con tomate, los calçots, la crema catalana o la famosa escudella.
Esta es nuestra lista de los cuatro restaurantes de cocina catalana.
dibujo @4gats
- Els Quatre Gats, Els Quatre Gats, situado en pleno centro de Barcelona en la calle Montsió nº3. Es sin duda un lugar impresionante. Nuestro consejo para un día redondo es visitar todo el centro de la ciudad junto con el barrio gótico de la mano de uno de nuestros tours, Free walking tour y terminar la jornada con una rica y sabrosa comida en este restaurante con historia. Fue inaugurado en 1897 y quizás por eso y porque juntó a Picasso y sus amigos artistas, es tan famoso y con tanto renombre. Su decoración y su cocina van de la mano y te harán disfrutar de la cocina típica catalana. www.4gats.com
cocina restaurante @Gaig 4
- Gaig, situado en el barrio del Eixample, más concretamente en la calle Córcega nº200, es un restaurante merecedor de una estrella Michelin. Este restaurante está dirigido por el chef Carles Gaig, que cada día va a comprar sus ingredientes en el mercado de la Boquería. Así siempre se asegura de tener productos frescos y de calidad. Este restaurante se fundó en 1869 y se llamaba Taberna d’en Gaig. Generación tras generación han hecho de este restaurante un perfecto lugar para comer y deleitarse con cada uno de sus platos. www.restaurantgaig.com
ca_isidre_barcelona @Barcelona-home
- Ca l’isidro, es sin duda un lugar familiar y elegante donde podrás saborear la cocina tradicional catalana y mediterránea con toques de cocina contemporánea. En este restaurante cuidan absolutamente cada detalle, es por eso que hacen mucho hincapié en los productos de cada temporada. Las estaciones del año cambian la carta del restaurante. Además si te gusta la pintura, estás de suerte, ya que como decoración tienen cuadros de pintores muy famosos. www.calisidre.com
cuadros pared @canculleretes
- Can Culleretes, es sin duda el restaurante más antiguo de todos. Si quieres transportarte al pasado y disfrutar de una cocina impecable, este es tu lugar. Fue fundado en el año 1786 y como curiosidad según el Libro Guinness, fue el primer restaurante de Cataluña y el segundo más antiguo de todo el estado. Sus paredes tienen memoria y ya forman parte de la historia de Barcelona. www.culleretes.com
Si tienes la oportunidad de disfrutar de la cocina local, de la cocina tradicional catalana, podrás llevarte a casa un recuerdo diferente, fuera de lo común y gastronómicamente rico en sabores y texturas. Barcelona crece y se moderniza día a día, pero donde esté su cocina tradicional estará su historia. Solo advertimos que si tienes pensado disfrutar de algunos de estos restaurantes será mejor que antes reserves mesa.