¿Dónde comer el mejor helado artesanal en Barcelona?
Vamos a sincerarnos, los helados apetecen en cualquier época del año. Algo dulce siempre es bienvenido antes, durante o después de una comida.
Pero también hay dos verdades fundamentales en cuestión de helados. La primera es que cuando más apetecen son en verano y la segunda, que no cualquier helado es bueno.
Por esas dos mismas razones, vamos hacer hincapié en el arte de hacer helados y no cualquier helado, sino unos ricos y sabrosos helados artesanales.
Aunque el helado en si, fue inventado en 1966 por un italiano, han pasado muchos años y con ellos lo hemos visto evolucionar y hasta se ha reinventado, pero siempre ha seguido una base:
Los helados se clasifican por tipos. Hay 6 diferentes tipos diferentes:
•1. Helado crema
•2. Helado de leche
•3. Helado de leche desnatada
•4. Helado
•5. Helados de agua
•6. Sorbete
Solo es cuestión de saber cual es tu preferido y con cúal te quedarás la próxima vez que pidas un helado.
En Barcelona hay muchísimas heladerías, pero no hay tantas donde hacen el helado artesanal. Si lo tuyo son los dulces, las frutas, los sabores y las texturas, tienes que tomar nota de estos lugares.
Dela Crem: Situado en la calle Enric Granados, 15. Podrás degustar unos helados riquísimos sin tener que preocuparte por si son Gluten Free, o veganos o si llevan pocas grasas. Son ideales para todo el mundo. Nadie se puede resistir a comer uno. www.delacrem.cat
Gelaaati Di Marco: Si estás por el centro de Barcelona, estás de suerte. esta heladería italiana tiene un surtido de helados increíble. Podrás probar desde: sorbetes, helados sin lactosa, helados veganos, helados de crema, granizados etc… Todo lo que se te ocurra está a tu alcance. www.gelaaati.com/es
Arcobaleno: Estos helados se elaboran con leche Bio, y es que hay que estar al día para satisfacer a todos los paladares y a todos los tipos de clientes que hay. Por esa misma razón ellos utilizan alimentos procedentes de cultivos biológicos y de proximidad. Fresco y sano. www.gelateria-arcobaleno.es
El tio Che: Esta heladería situada en el barrio de Poblenou, tiene mucha historia detrás. Es una de las heladerías más antiguas y de renombre en la ciudad. Donde ofrecen no solo helados artesanales sino una horchata buenísima. Cada día decenas de personas hacen cola para poder deleitarse con sus productos. www.eltioche.es/helados-artesanales-barcelona/
Gocce di Latte: Situada en Pla de Palau 2, será tu gran aliada si estás cerca del Borne o de la Barceloneta. Ideal para parar a tomar un rico helado de camino a la playa o de vuelta de una jornada de sol. Sus propietarios inculcaron el arte de Italia en sus productos artesanales y han creado un helado riquísimo. www.facebook.com/heladeriagoccedilatte/
Ahora solo tendrás dos dilemas… ¿A cuál heladería ir? y … ¿Qué sabor elegir?