Où manger la meilleure glace artisanale à Barcelone?
Soyons honnêtes, les glaces nous font envie à tout moment de l’année. Quelque chose de sucré est toujours le bienvenu avant, pendant ou après un repas.
Mais il y a aussi deux vérités fondamentales en termes de crème glacée. La première est que on la préfère en été et la seconde, toute crème glacée n’est bonne.
Pour ces deux raisons, nous mettrons l’accent sur l’art de fabriquer des glaces, mais des glaces artisanales riches et savoureuses.
Bien que la crème glacée elle-même, a été inventée en 1966 par un Italien, après de nombreuses années, nous l’avons vu évoluer jusqu’à ce qu’elle soit réinventée, mais toujours selon une base:
Les glaces sont classées par types. Il existe 6 types différents:
• 1. Crème glacée
• 2. Glace au lait
• 3. Glace au lait écrémé
• 4. Glace
• 5 Glace à l’eau
• 6 Sorbet
Il ne reste qu’à savoir laquelle est votre favorite et laquelle vous allez commander la prochaine fois.
À Barcelone, il y a beaucoup de magasins de crème glacée, mais il n’y en a pas beaucoup où ils fabriquent des glaces artisanales. Si vos préférées sont aux bonbons, aux fruits, avec différentes saveurs et textures, prenez note de ces endroits.
Dela Crem: Situé sur Enric Granados, 15, on peut y déguster de la crème glacée délicieuse, sans avoir à se soucier de savoir si elles sont sans gluten, ou végétalienes ou si elles ont peu de graisse. Elles sont idéales pour tout le monde. Personne ne peut résister à en manger une. www.delacrem.cat
Gelaaati Di Marco: Si vous êtes au centre de Barcelone, vous avez de la chance. Ce glacier italien propose un incroyable assortiment de glaces. Vous pouvez essayer: sorbets, glaces sans lactose, glaces végétaliennes, granitas, etc. Tout ce que vous pouvez imaginer est à votre portée. www.gelaaati.com/es
Arcobaleno: Ces glaces sont faites avec du lait Bio, et ils sont à jour pour satisfaire tous les palais et tous les types de clients. Pour cette même raison, ils utilisent des aliments issus de cultures biologiques et de proximité. Frais et sain www.gelateria-arcobaleno.es
Oncle Che: Ce glacier situé dans le quartier de Poblenou a beaucoup d’histoire derrière lui. C’est l’un des glaciers les plus anciens et les plus renommés de la ville. Où ils offrent non seulement de la glace maison mais une très bonne horchata. Chaque jour, des dizaines de personnes font la queue pour profiter de leurs produits. www.eltioche.es/helados-artesanales-barcelona/
Gocce di Latte: Situé à Pla de Palau 2, ce sera votre grand allié si vous êtes près de Borne ou de Barceloneta. Idéal pour s’arrêter pour une délicieuse glace sur le chemin de la plage ou de retour d’une journée ensoleillée. Ses propriétaires ont introduit l’art de l’Italie dans leurs produits artisanaux et ont créé une délicieuse glace. www.facebook.com/heladeriagoccedilatte/
Maintenant, vous n’aurez plus que deux dilemmes …
A quel magasin de crème glacée aller? et … Quelle saveur choisir?